Resep Beef Teriyaki ala Hokben ini saya dapatkan dari cookpad.com buatan bunda Shari Cinintya Lestari . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.
Gak perlu jajan ke hokben bunda, tinggal buat aja di rumah ? lebih murah dan irit serta lebih sehat Kalau punya daging sapi banyak lebih enak dan Lebih kenyang bukan.
Bahan-bahan
250 gr daging sapi kualitas bagus, iris tipis
Bumbu marinasi:
5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya kecap manis
Secukupnya saus tiram
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya gula
Secukpnya garam
Bumbu tumis:
1 buah bawang bombay cincang
3 buah cabai merah iris-iris
3 buah cabai hijau iris-iris
Langkah Membuat
- Campurkan semua bumbu marinasi dan aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan daging ke bumbu marinasi, diamkan semalaman di kulkas.
- Setelah proses marinasi selesai dan bumbu meresap, tumis daging, masukkan sedikit air, bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.
- Koreksi rasa.
- Hidangkan beef teriyaki selagi hangat.
- selamat mencoba semoga berhasil
