Karena Abis Moment Lebaran Kurban Yang Biasanya Ada Banyak Sisa Daging di Kulkas Yuk Kita buat Resep Abon Sapi ala Nova Anggraini ini saya dapatkan dari groupLangsungenak.
buatan bunda Le Nova Anggraini untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.Simak ulasan pemilik resep berikut ini!
- Pertama kali bikin abon sapi bun, hasilnya lumayan enak..
- nyerat halus ..
- walau prosesnya panjang 1 jam penggorengan, tapi puas
- dengan hasilnya ?
Bahan-bahan :
1 kg daging kukus, tumbuk halus
Minyak 1 kg
bawang merah 1 kg iris
bawang putih 3 bungkul iris
1/4 lengkuas parut
1 ons jahe parut
gula merah 1/4 sisir
gula putih 5 sendok
2 mrica halus saset
2 ketumbar saset
2 masako sapi
5 lembar daun jeruk
garam secukupnya
Cara membuat :
- Aduk jadi satu semua bahan diatas ke dalam baskom tambahkan air setengah gelas aduk-aduk,
- masukan kedalam minyak panas,
- aduk-aduk terus sampai -+1 jam dan warna sampai coklat tua seperti abon di warung-warung ?. angkat tiriskan dari minyak sampai benar-benar tiris. setelah tiris pisah-pisahin seratnya.
Selamat mencoba dan jangan lupa share untuk bunda yang lain
