Kue Cheese cake, salah satu variasi kue yang akhir-akhir ini sedang naik daun. Kehadiran Japanese Cheese Cake yang fluffy dan super lembut menjadi salah satu alasan, mengapa cheese cake kembali hits.
Sayangnya, untuk mencicipi kenikmatan cheese cake ini kamu harus merogoh kocek yang lumayan mahal kalau beli di toko kue atau tempat lainnya
Nah, buat kamu yang suka banget dengan cheese cake tapi ingin mencoba buat cheese cake low budget yang enak, Cari Makan rangkum resep ini hanya buat kamu nih! Check it out!
- Bahan-bahan:
- 2 bungkus wafer keju merk richeese nabati (ukuran besar)
- 2 Telur (dipisah kuning dan putihnya)
- 300ml susu UHT
- Vanili
- Cara membuat:
- Hancurkan 2 bungkus richeese nabati terlebih dahulu kemudian masukkan ke dalam wadah
- Kocok kuning telur yang sudah pisahkan, tambahkan bersama wafer, aduk rata
- Lalu masukkan susu dan vanili
- Mixer putih telur hingga mengembang (sekitar 10 menit)
- Campur adonan wafer dan putih telur, aduk perlahan
- Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam cetakan dan kukus selama 10 menit
- Angkat dan sajikan sebagai cemilan di rumah!
